Kaikki Koukkuun 2 - Kala kutsuu

Ilmoittautumislomake

Kalankäsittely -ilta Sinkkolassa

to  22.10.2026 klo 16–20  Noljakka

🐟 Kalankäsittely

Illan aikana tutustutaan saaliskalojen käsittelyyn käytännön esimerkkien avulla. Demonstroidaan ahvenen nylkyä ja fileointia, särjen selkäpalojen valmistusta sekä särkikalojen käsittelyä.

Lisäksi tutustutaan mahdollisuuksien mukaan kalajalosteiden valmistukseen, kuten vakuumoinnin ja purkituksen periaatteisiin.

Illan aikana opitaan, miten saaliskalasta voidaan valmistaa ruokaa ja hyödyntää kala mahdollisimman monipuolisesti. 🎣

Illan asianatuntijana toimii kalastusammattilainen ja -opas Henrik Villanen.

Tekemällä opit kalankäsittelyä! 🎣

Hyväksyn, että 4H-toiminnassa otettuja kuvia ja tallenteita, joissa osallistuja näkyy saa käyttää 4H-julkaisuissa, www-sivuilla ja sosiaalisessa mediassa